Hai para pencari kerja yang bersemangat! Kabar baik nih buat kamu yang punya jiwa kepemimpinan dan pengalaman di bidang restoran. Solaria, restoran keluarga favorit kita semua, lagi buka lowongan untuk posisi Supervisor di cabang Kota Tangerang. Kalau kamu merasa punya kemampuan untuk memimpin tim, memastikan pelayanan berkualitas, dan menjaga operasional restoran berjalan lancar, yuk simak info lengkapnya di bawah ini! Siapa tahu ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karirmu di industri kuliner.
Deskripsi Pekerjaan
Posisi Supervisor di Solaria Kota Tangerang ini adalah peran kunci dalam memastikan kelancaran operasional restoran setiap hari. Bayangkan dirimu sebagai kapten kapal yang memandu seluruh kru agar bekerja sama dengan harmonis untuk memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pelanggan. Tugasmu nggak cuma sekadar mengatur jadwal atau memberikan arahan, tapi juga menjadi role model bagi seluruh tim.
Sebagai Supervisor, kamu akan bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh aktivitas restoran, mulai dari persiapan bahan baku, proses memasak, penyajian makanan, hingga kebersihan dan kerapihan area restoran. Kamu juga akan menjadi jembatan komunikasi antara tim front of house (pelayan, kasir) dan back of house (koki, asisten koki), memastikan semua informasi tersampaikan dengan jelas dan akurat. Keren kan?
Lebih dari itu, kamu juga akan terlibat dalam pelatihan dan pengembangan tim. Kamu akan membantu meningkatkan keterampilan dan pengetahuan anggota tim, memberikan feedback konstruktif, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif. Dengan kata lain, kamu akan berperan penting dalam membangun tim yang solid dan berkinerja tinggi. Kamu juga akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, menangani keluhan, dan memastikan mereka mendapatkan pelayanan yang terbaik. Jadi, kemampuan komunikasi dan problem-solving yang baik sangat dibutuhkan dalam peran ini. Singkatnya, menjadi Supervisor di Solaria bukan hanya sekadar pekerjaan, tapi juga kesempatan untuk memberikan dampak positif bagi tim dan pelanggan.
Kualifikasi Lowongan Kerja
Berikut adalah kualifikasi yang kami cari untuk posisi Supervisor di Solaria Kota Tangerang:
- Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan lulusan D3/S1 Perhotelan/Pariwisata/Manajemen Restoran atau bidang terkait lainnya.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor Restoran atau posisi yang relevan. Pengalaman di restoran chain lebih diutamakan.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, mampu memotivasi dan menginspirasi tim.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan. Mampu berkomunikasi dengan jelas, efektif, dan persuasif.
- Memiliki kemampuan problem-solving yang baik, mampu mengidentifikasi masalah, menganalisis akar penyebabnya, dan menemukan solusi yang efektif.
- Memiliki kemampuan organisasi dan manajemen waktu yang baik. Mampu mengatur prioritas, mendelegasikan tugas, dan memastikan pekerjaan selesai tepat waktu.
- Memiliki pemahaman yang baik tentang standar pelayanan restoran, kebersihan, dan sanitasi makanan.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Berpenampilan rapi dan profesional.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang serba cepat.
- Mampu mengoperasikan komputer dan aplikasi perkantoran dasar (Microsoft Office).
- Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (minimal pasif).
- Berdomisili di Kota Tangerang atau sekitarnya lebih diutamakan.
- Memiliki sertifikasi pelatihan di bidang hospitality atau food safety akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki inisiatif dan proaktif dalam mencari solusi dan meningkatkan efisiensi kerja.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk melatih dan mengembangkan anggota tim.
- Memiliki pengetahuan tentang tren terbaru di industri restoran.
- Mampu mengelola inventaris dan melakukan stock opname.
- Mampu membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengendalikan biaya operasional.
- Memiliki kemampuan untuk melakukan promosi dan meningkatkan penjualan.
- Memiliki kemampuan untuk membangun hubungan baik dengan pelanggan.
Tugas dan Tanggung Jawab
Sebagai Supervisor Restoran Solaria Kota Tangerang, berikut adalah tugas dan tanggung jawab yang akan diemban:
- Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh aktivitas operasional restoran: Memastikan semua proses berjalan lancar dan sesuai dengan standar perusahaan, mulai dari persiapan bahan baku, proses memasak, penyajian makanan, hingga kebersihan dan kerapihan area restoran.
- Memimpin dan mengelola tim: Memberikan arahan, motivasi, dan pelatihan kepada anggota tim, serta memastikan mereka bekerja sama secara efektif untuk mencapai tujuan bersama.
- Memastikan standar pelayanan yang tinggi: Mengawasi dan memastikan bahwa semua pelanggan mendapatkan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional. Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan efektif.
- Mengelola inventaris dan melakukan stock opname: Memantau persediaan bahan baku dan perlengkapan restoran, melakukan pemesanan sesuai kebutuhan, dan memastikan tidak ada kekurangan atau kelebihan stok.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi restoran: Memastikan semua area restoran, termasuk dapur, ruang makan, dan toilet, selalu bersih, rapi, dan higienis. Mengikuti prosedur sanitasi makanan yang berlaku.
- Mengelola keuangan restoran: Memantau pendapatan dan pengeluaran harian, membuat laporan keuangan, dan memastikan semua transaksi tercatat dengan benar.
- Melakukan briefing dan debriefing dengan tim: Memberikan informasi terbaru, membahas masalah yang mungkin timbul, dan mencari solusi bersama.
- Membuat jadwal kerja dan mengatur cuti karyawan: Memastikan semua posisi terisi dengan baik dan tidak ada kekurangan tenaga kerja.
- Melakukan evaluasi kinerja karyawan: Memberikan feedback konstruktif dan membantu mereka mengembangkan keterampilan.
- Menjalin hubungan baik dengan pelanggan: Berinteraksi dengan pelanggan secara langsung, mendengarkan masukan mereka, dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Mengimplementasikan promosi dan program marketing: Mendukung upaya pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan menarik pelanggan baru.
- Menjaga keamanan dan keselamatan restoran: Memastikan semua peralatan dan sistem keamanan berfungsi dengan baik, serta mengikuti prosedur keselamatan yang berlaku.
- Melaporkan kepada Manajer Restoran: Memberikan laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.
- Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional: Menganalisis akar penyebab masalah dan menemukan solusi yang efektif.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan perusahaan dan hukum yang berlaku: Mengikuti semua kebijakan, prosedur, dan standar yang ditetapkan oleh perusahaan, serta mematuhi hukum dan peraturan yang berlaku di Indonesia.
- Mengembangkan ide-ide baru untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas: Berpikir out of the box dan mencari cara untuk meningkatkan kinerja restoran secara keseluruhan.
- Mewakili restoran dalam pertemuan dan acara: Berpartisipasi dalam pertemuan tim, pelatihan, dan acara lainnya yang diselenggarakan oleh perusahaan.
Keuntungan yang diperoleh
Jika kamu bergabung dengan Solaria sebagai Supervisor Restoran Kota Tangerang, kamu akan mendapatkan berbagai keuntungan menarik, di antaranya:
- Gaji yang kompetitif: Kami menawarkan gaji yang sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi kamu.
- Tunjangan: Kamu akan menerima tunjangan transportasi, makan, dan tunjangan lainnya sesuai dengan kebijakan perusahaan.
- Asuransi kesehatan: Kami menyediakan asuransi kesehatan untuk melindungi kamu dan keluarga dari risiko kesehatan.
- BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan: Kami mendaftarkan kamu sebagai peserta BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan untuk memberikan perlindungan sosial dan kesehatan.
- Bonus: Kamu berpotensi mendapatkan bonus berdasarkan kinerja individu dan kinerja restoran.
- Kesempatan karir yang luas: Kami memberikan kesempatan bagi kamu untuk mengembangkan karir di Solaria, baik di posisi yang lebih tinggi maupun di cabang lain.
- Pelatihan dan pengembangan: Kami menyediakan program pelatihan dan pengembangan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan kamu.
- Lingkungan kerja yang positif dan suportif: Kami menciptakan lingkungan kerja yang nyaman, aman, dan saling mendukung.
- Kesempatan untuk berkontribusi: Kamu akan memiliki kesempatan untuk memberikan dampak positif bagi tim dan pelanggan.
- Pengalaman kerja yang berharga: Kamu akan mendapatkan pengalaman kerja yang berharga di industri restoran yang dinamis.
- Akses ke fasilitas perusahaan: Kamu akan memiliki akses ke fasilitas perusahaan, seperti ruang istirahat, kantin, dan fasilitas lainnya.
- Potongan harga karyawan: Kamu akan mendapatkan potongan harga khusus untuk makanan dan minuman di Solaria.
- Libur dan cuti: Kamu akan mendapatkan hak libur dan cuti sesuai dengan peraturan perusahaan.
- Pengakuan atas prestasi: Kami memberikan pengakuan kepada karyawan yang berprestasi.
- Hubungan yang baik dengan rekan kerja: Kamu akan memiliki kesempatan untuk membangun hubungan yang baik dengan rekan kerja dari berbagai latar belakang.
- Keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi: Kami menghargai keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi kamu.
- Kesempatan untuk belajar dan berkembang: Kamu akan terus belajar dan berkembang seiring dengan perkembangan perusahaan.
- Keamanan kerja: Kami memberikan jaminan keamanan kerja bagi semua karyawan.
- Kompensasi lembur: Kamu akan mendapatkan kompensasi lembur jika bekerja melebihi jam kerja yang telah ditetapkan.
- Program kesejahteraan karyawan: Kami memiliki program kesejahteraan karyawan untuk meningkatkan kualitas hidup kamu.
- Partisipasi dalam kegiatan sosial perusahaan: Kamu akan memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam kegiatan sosial yang diselenggarakan oleh perusahaan.
- Kesempatan untuk bertemu dengan orang baru: Kamu akan bertemu dengan orang baru dari berbagai kalangan, baik pelanggan maupun rekan kerja.
Info Perusahaan
Solaria adalah restoran keluarga yang sudah sangat dikenal dan dicintai oleh masyarakat Indonesia. Kami menyajikan berbagai macam hidangan lezat dengan harga yang terjangkau, mulai dari nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, hingga berbagai macam minuman segar. Kami selalu berusaha untuk memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pelanggan, dengan pelayanan yang ramah, suasana yang nyaman, dan makanan yang berkualitas.
Sejak didirikan pada tahun 1995, Solaria telah berkembang pesat dan memiliki ratusan cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Keberhasilan kami tidak lepas dari komitmen untuk selalu memberikan yang terbaik bagi pelanggan, serta dukungan dari tim yang solid dan berdedikasi. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset berharga kami, dan kami selalu berusaha untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif, suportif, dan penuh dengan kesempatan untuk berkembang.
Di Solaria, kami tidak hanya mencari karyawan, tapi juga mencari mitra yang memiliki visi yang sama dengan kami, yaitu memberikan yang terbaik bagi pelanggan dan membangun perusahaan yang sukses bersama-sama. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang dan memberikan kontribusi yang berarti, dan kami siap untuk memberikan dukungan dan kesempatan bagi karyawan untuk mewujudkan potensi tersebut. Jadi, kalau kamu merasa punya semangat yang sama dengan kami, jangan ragu untuk bergabung dengan keluarga besar Solaria! Kami tunggu lamaranmu!