Halo, para pencari kerja yang bersemangat! KFC Indonesia membuka kesempatan emas bagi Anda untuk bergabung dengan keluarga besar kami sebagai Manajer di outlet kami di Kota Probolinggo. Jika Anda seorang pemimpin yang energik, berorientasi pada hasil, dan memiliki passion di industri restoran cepat saji, maka inilah saat yang tepat untuk mengembangkan karir Anda bersama kami. Mari kita simak detail lowongan yang menarik ini!
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Manajer KFC di Kota Probolinggo, Anda akan menjadi nahkoda yang memimpin tim untuk mencapai performa terbaik. Bayangkan diri Anda sebagai konduktor orkestra, di mana setiap anggota tim memainkan peran penting dan harmonis untuk menghasilkan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Tugas Anda adalah memastikan seluruh operasional restoran berjalan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar kualitas KFC yang sudah mendunia.
Lebih dari sekadar mengawasi operasional sehari-hari, Anda juga akan bertanggung jawab dalam mengembangkan dan memotivasi tim. Kami percaya bahwa setiap individu memiliki potensi untuk berkembang, dan peran Anda adalah membantu mereka mencapai potensi tersebut. Mulai dari memberikan pelatihan, umpan balik yang membangun, hingga menciptakan lingkungan kerja yang positif dan suportif. Anda akan menjadi mentor, coach, dan inspirasi bagi tim Anda.
Selain itu, Anda juga akan terlibat dalam pengelolaan keuangan restoran, termasuk mengawasi anggaran, mengendalikan biaya, dan meningkatkan profitabilitas. Analisis data penjualan, tren pasar, dan umpan balik pelanggan menjadi bagian penting dari pekerjaan Anda. Dengan informasi tersebut, Anda dapat membuat keputusan yang cerdas dan strategis untuk meningkatkan kinerja restoran dan memberikan kepuasan maksimal kepada pelanggan setia KFC. Intinya, Anda adalah jantung dari operasional KFC di Probolinggo, memastikan setiap pelanggan merasakan pengalaman KFC yang tak terlupakan.
Kualifikasi Lowongan Kerja
Untuk menjadi bagian dari keluarga KFC sebagai Manajer di Kota Probolinggo, berikut adalah kualifikasi yang kami cari:
- Pendidikan: Minimal lulusan D3/S1 dari semua jurusan. Kami menghargai pengalaman, tetapi pendidikan yang relevan tentu menjadi nilai tambah.
- Pengalaman: Setidaknya 2 tahun pengalaman sebagai Manajer Restoran, terutama di industri F&B. Pengalaman dalam mengelola restoran cepat saji akan sangat dipertimbangkan.
- Kepemimpinan: Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, termasuk kemampuan untuk memotivasi, melatih, dan mengembangkan tim. Kami mencari pemimpin yang mampu memberikan inspirasi dan arah yang jelas.
- Keterampilan Komunikasi: Komunikasi yang efektif adalah kunci. Anda harus mampu berkomunikasi dengan jelas, ringkas, dan persuasif kepada tim, pelanggan, dan pihak eksternal lainnya.
- Orientasi Pelanggan: Kami mengutamakan pengalaman pelanggan. Anda harus memiliki fokus yang kuat pada kepuasan pelanggan dan mampu menciptakan lingkungan yang ramah dan menyenangkan.
- Kemampuan Analitis: Mampu menganalisis data penjualan, tren pasar, dan umpan balik pelanggan untuk membuat keputusan yang tepat dan strategis.
- Kemampuan Problem Solving: Mampu mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah dengan cepat dan efektif. Restoran adalah lingkungan yang dinamis, dan Anda harus siap menghadapi tantangan.
- Manajemen Waktu: Mampu mengatur waktu dengan baik, memprioritaskan tugas, dan bekerja di bawah tekanan.
- Keterampilan Interpersonal: Mampu membangun hubungan yang baik dengan tim, pelanggan, dan pihak eksternal lainnya.
- Pengetahuan Operasional Restoran: Memahami seluruh aspek operasional restoran, termasuk pengelolaan persediaan, kebersihan, dan standar layanan.
- Keterampilan Komputer: Mahir menggunakan komputer, termasuk Microsoft Office dan software POS (Point of Sale).
- Berorientasi pada Target: Mampu menetapkan dan mencapai target penjualan dan profitabilitas.
- Inisiatif: Proaktif dalam mencari cara untuk meningkatkan kinerja restoran dan memberikan pengalaman pelanggan yang lebih baik.
- Adaptabilitas: Mampu beradaptasi dengan perubahan dan lingkungan kerja yang dinamis.
- Integritas: Memiliki integritas yang tinggi dan menjunjung tinggi nilai-nilai etika.
- Bersedia Bekerja Shift: Fleksibel untuk bekerja dalam berbagai shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Penempatan: Bersedia ditempatkan di Kota Probolinggo.
- Energik dan Antusias: Memiliki energi dan antusiasme yang tinggi dalam bekerja.
- Team Player: Mampu bekerja sama dengan baik dalam tim.
- Kemampuan Negosiasi: Mampu bernegosiasi dengan pemasok dan pihak eksternal lainnya.
- Kemampuan Pelatihan: Mampu melatih dan mengembangkan karyawan baru.
- Pengetahuan tentang Makanan dan Minuman: Memahami tentang makanan dan minuman, termasuk bahan-bahan, proses pembuatan, dan standar kualitas.
- Kemampuan Mengelola Inventaris: Mampu mengelola inventaris secara efektif dan efisien.
- Kemampuan Keuangan: Memahami dasar-dasar keuangan, termasuk laporan laba rugi, neraca, dan arus kas.
- Memiliki SIM C: Memiliki Surat Izin Mengemudi C (SIM C) akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki Sertifikasi: Memiliki sertifikasi di bidang F&B atau manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
- Bahasa Inggris: Mampu berbahasa Inggris, minimal pasif.
- Berpenampilan Menarik: Berpenampilan menarik dan profesional.
Tugas dan Tanggung Jawab
Sebagai Manajer KFC di Kota Probolinggo, Anda akan memegang tanggung jawab krusial dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan mencapai target yang telah ditetapkan. Berikut adalah rincian tugas dan tanggung jawab yang akan diemban:
- Memimpin dan Mengelola Tim: Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim restoran untuk mencapai performa terbaik. Ini termasuk memberikan arahan, motivasi, umpan balik, dan kesempatan pengembangan karir.
- Mengelola Operasional Restoran: Mengawasi seluruh aspek operasional restoran sehari-hari, termasuk pelayanan pelanggan, persiapan makanan, kebersihan, dan pemeliharaan fasilitas.
- Memastikan Kualitas Makanan dan Layanan: Memastikan bahwa semua makanan dan minuman yang disajikan memenuhi standar kualitas KFC yang tinggi dan bahwa pelanggan menerima layanan yang ramah dan efisien.
- Mengelola Persediaan: Mengelola persediaan bahan baku dan barang dagangan, termasuk pemesanan, penerimaan, penyimpanan, dan pengendalian stok.
- Mengelola Keuangan: Mengawasi anggaran restoran, mengendalikan biaya operasional, dan meningkatkan profitabilitas. Ini termasuk menganalisis laporan keuangan, mengidentifikasi peluang penghematan biaya, dan membuat proyeksi penjualan.
- Memastikan Keamanan dan Kebersihan: Memastikan bahwa restoran selalu bersih, aman, dan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
- Menangani Keluhan Pelanggan: Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan efektif, dan mencari solusi yang memuaskan pelanggan.
- Memonitor dan Menganalisis Kinerja: Memonitor dan menganalisis kinerja restoran, termasuk penjualan, biaya, dan kepuasan pelanggan.
- Membuat Laporan: Membuat laporan berkala tentang kinerja restoran kepada atasan.
- Melaksanakan Program Pemasaran: Melaksanakan program pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan dan menarik pelanggan baru.
- Membangun Hubungan Baik dengan Komunitas: Membangun hubungan baik dengan komunitas setempat dan berpartisipasi dalam kegiatan sosial.
- Mengikuti Perkembangan Industri: Mengikuti perkembangan tren dan inovasi terbaru di industri restoran cepat saji.
- Menjaga Citra Merek KFC: Menjaga citra merek KFC dan memastikan bahwa semua karyawan bertindak sesuai dengan nilai-nilai perusahaan.
- Melaksanakan Tugas Lain yang Diberikan Atasan: Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
- Menyusun Jadwal Kerja Karyawan: Membuat jadwal kerja karyawan yang efektif dan efisien untuk memastikan bahwa restoran selalu memiliki staf yang cukup untuk melayani pelanggan.
- Melakukan Evaluasi Kinerja Karyawan: Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala untuk memberikan umpan balik dan membantu mereka meningkatkan kinerja mereka.
- Menjaga Hubungan Baik dengan Pemasok: Menjaga hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan pasokan bahan baku yang berkualitas dan tepat waktu.
- Memastikan Kepatuhan Terhadap Peraturan: Memastikan bahwa restoran beroperasi sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
- Mengelola Aset Perusahaan: Mengelola aset perusahaan dengan baik dan mencegah terjadinya kerusakan atau kehilangan.
- Mengembangkan Strategi Peningkatan Kinerja: Mengembangkan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran dan mencapai target yang telah ditetapkan.
- Memastikan Pelaksanaan Training: Memastikan pelaksanaan training karyawan secara berkala untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
- Melakukan Audit Internal: Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar operasional perusahaan.
Keuntungan yang Diperoleh
Bergabung dengan KFC sebagai Manajer di Kota Probolinggo bukan hanya sekadar pekerjaan, tapi juga kesempatan untuk mengembangkan karir dan menikmati berbagai keuntungan menarik. Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda peroleh:
- Gaji Kompetitif: Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta kualifikasi Anda. Kami percaya bahwa kerja keras dan dedikasi Anda pantas dihargai dengan baik.
- Tunjangan Kesehatan: Kesehatan Anda adalah prioritas kami. Kami menyediakan tunjangan kesehatan yang komprehensif untuk Anda dan keluarga, termasuk asuransi kesehatan dan fasilitas kesehatan lainnya.
- Tunjangan Transportasi: Kami memberikan tunjangan transportasi untuk membantu Anda dalam perjalanan sehari-hari ke dan dari tempat kerja.
- Tunjangan Makan: Nikmati tunjangan makan yang disediakan untuk Anda selama jam kerja.
- Bonus Kinerja: Raih bonus kinerja berdasarkan pencapaian target restoran dan kinerja individu. Kami menghargai kontribusi Anda dalam mencapai kesuksesan bersama.
- Pelatihan dan Pengembangan: Kami menyediakan program pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda. Kami percaya pada investasi dalam pengembangan karyawan.
- Kesempatan Karir: Kami menawarkan kesempatan karir yang luas di dalam perusahaan, termasuk promosi ke posisi yang lebih tinggi. Kami berkomitmen untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.
- Lingkungan Kerja Positif: Bergabunglah dengan tim yang solid dan suportif dalam lingkungan kerja yang positif dan dinamis. Kami menciptakan suasana yang menyenangkan dan memotivasi untuk bekerja.
- Pengakuan Karyawan: Kami memberikan pengakuan kepada karyawan yang berprestasi dan memberikan kontribusi positif bagi perusahaan.
- Diskon Karyawan: Nikmati diskon khusus untuk produk-produk KFC.
- Cuti Tahunan: Dapatkan hak cuti tahunan untuk beristirahat dan menikmati waktu bersama keluarga dan teman-teman.
- Program Kesejahteraan Karyawan: Kami menyediakan program kesejahteraan karyawan untuk mendukung keseimbangan kerja dan kehidupan pribadi Anda.
- Asuransi Jiwa: Dapatkan perlindungan asuransi jiwa sebagai bentuk perlindungan bagi Anda dan keluarga.
- Program Pensiun: Kami menyediakan program pensiun untuk mempersiapkan masa depan Anda.
- Kesempatan untuk Berkembang: Kami memberikan kesempatan untuk berkontribusi dalam proyek-proyek strategis perusahaan.
- Akses ke Teknologi Terbaru: Kami menyediakan akses ke teknologi terbaru untuk mendukung pekerjaan Anda.
- Budaya Perusahaan yang Kuat: Kami memiliki budaya perusahaan yang kuat yang menekankan pada nilai-nilai integritas, kerjasama, dan inovasi.
- Jaringan Profesional: Bangun jaringan profesional yang luas dengan kolega dan mitra bisnis.
- Reputasi Perusahaan: Bekerja untuk perusahaan yang memiliki reputasi yang baik dan dikenal di seluruh dunia.
- Kontribusi Positif: Memberikan kontribusi positif bagi masyarakat melalui program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR).
- Stabilitas Pekerjaan: Bergabung dengan perusahaan yang stabil dan terus berkembang.
- Pengembangan Diri: Mendapatkan pengalaman dan pengetahuan yang berharga untuk pengembangan diri.
- Kepemimpinan yang Inspiratif: Belajar dari para pemimpin yang inspiratif dan berpengalaman.
- Pengaruh Positif: Memberikan pengaruh positif bagi karyawan lain dan pelanggan.
- Kepuasan Kerja: Merasakan kepuasan kerja dari memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
Info Perusahaan
KFC Indonesia, siapa yang tidak kenal? Kami adalah bagian dari Yum! Brands, Inc., salah satu perusahaan restoran terbesar di dunia. Di Indonesia, KFC telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat selama puluhan tahun. Kami bangga menjadi restoran cepat saji pilihan keluarga Indonesia, menyajikan ayam goreng lezat yang renyah di luar, lembut di dalam, dan selalu bikin nagih. Lebih dari sekadar restoran, kami adalah tempat berkumpul, berbagi kebahagiaan, dan menciptakan kenangan indah.
Dengan ratusan gerai yang tersebar di seluruh penjuru Nusantara, KFC Indonesia terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami tidak hanya berfokus pada kualitas makanan, tetapi juga pada pelayanan yang ramah, suasana yang nyaman, dan inovasi yang berkelanjutan. Kami terus beradaptasi dengan perkembangan zaman dan memenuhi kebutuhan pelanggan yang semakin beragam. Mulai dari menu-menu baru yang menggugah selera, hingga layanan pesan antar yang praktis, kami selalu berusaha memberikan yang terbaik.
Selain itu, KFC Indonesia juga memiliki komitmen yang kuat terhadap tanggung jawab sosial. Kami aktif berpartisipasi dalam berbagai program sosial dan lingkungan, mulai dari memberikan bantuan kepada masyarakat yang membutuhkan, hingga mendukung pelestarian lingkungan. Kami percaya bahwa bisnis yang sukses adalah bisnis yang bertanggung jawab dan memberikan dampak positif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar. Jadi, jika Anda ingin bergabung dengan perusahaan yang tidak hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi juga memiliki tujuan yang mulia, maka KFC Indonesia adalah tempat yang tepat untuk Anda. Kami mencari individu-individu yang bersemangat, inovatif, dan memiliki visi yang sama dengan kami. Bersama, kita bisa menciptakan masa depan yang lebih baik untuk KFC Indonesia dan masyarakat Indonesia.